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元氣日本?謝謝台灣之旅

日本311大地震所牽起的友誼，讓台灣和日本的距離更近了。

從謝謝台灣、認識台灣到愛上台灣．．．

台灣人所遺忘的美好，讓日本人來告訴你！











本書的發想始於2011年3月，就在東日本大地震之後的兩個星期，日本的一切都尚未步入正常軌道之際。因為來自台灣龐大的賑災金額，讓日本FRaU雜誌決定以實際走訪這個熱情的地方，以深入介紹台灣的方式，感謝台灣人對於日本震災的熱情幫助。



由最愛台灣的日本人青木由香帶路，率領FRaU團隊從台北出發，一路前往北埔、日月潭、台南以及花蓮等地，除了吃美食、品名茶、享受台灣特有的療癒舒壓旅程之外，編輯團隊更希望邀請世界上的所有旅客親自來台，感受最熱情的台灣人所營造出來的溫暖空氣，體會人與人之間不分你我的距離感，還有不論男女老少所散發出最自然率真的笑容等。



美國CNN電視台曾推薦台灣的台北101是49個改變人生旅程的地方；英國《地鐵報(Metro)》也推崇台灣的單車觀光路網規劃完善；日本最大旅遊網站「4Travel」更票選台灣為日本人心目中最適合單獨海外旅行的國家。如果說榮獲金馬獎最佳紀錄片的《看見台灣》，齊柏林導演是用高空捕捉台灣之美、讓大家看見台灣的美好！那麼《最好的台灣》這本書，則是用台灣人最真實的面貌，讓世界上各個國家的旅客，遇見台灣最美好風土人情！

作者介紹



青木由香





一個超「哈台」的東洋女生，一直以來透過個人獨特的繪圖風格與幽默的文字，努力向日本人介紹她心目中最愛的台灣，也透過書籍的出版與電視節目的播出，希望讓他最喜歡的台灣人知道台灣最真實且又奇怪的美好。



譯者介紹

前言

感謝，台灣



【台北】

美食

青木由香小姐掛保證的十家餐廳

台灣的美食通悄悄透露，好吃˙新鮮˙幸福的八家餐廳

俗又大碗！ 飯＆麵＆小吃

另外再大放送告訴你必點美食！「小籠包大評比」

盡量點餐！ 海鮮熱炒店

酸菜白肉鍋vs.麻辣火鍋

很有口福的早餐

溫潤又美味的甜品

鳳梨酥人氣店家大評比

可愛的女生們都喝手摇飲料!?

肚子有點餓的話就去小吃攤吧！

讓人想經常造訪的茶藝館

放輕鬆的美容＆療癒

在變身照相館玩角色扮演！

舒服又便宜的按摩店

身體快要融化，極致幸福感的美容美體

坐著洗頭，啊～感到幸福的時刻

悠閒隨意的散步＆購物

今天也要悠閒的由香散步

逃離塵囂，稍做喘息。有如天堂般舒服自在的咖啡店

在誠品書店玩一整天！

只要10元的禮物，大人購物篇

復古又可愛的廚房用品

指名必買！列入清單的土產禮物 雜貨篇

指名必買！列入清單的土產禮物 食品篇

緊急前往！超市裡的土產

實現戀愛願望? 實在太感謝「台灣的神明」

徹底公開夜晚的遊樂情報

晚上九點前都可以前往的餐廳

夜市。是個讓人擁有高度樂趣的迷宮

時尚又便宜也很乾淨的飯店

往遠一點的地方走走看看？

以SPA聞名的頂級溫泉休閒樂天市場度假區

花蓮˙一個能感受悠閒時光的城市

日月潭˙在湖的城鎮中用力地慢慢深呼吸

北埔˙帶著懷舊心情在錯綜複雜的老街中漫步



【台南】

將台南變得更有趣的Young Power

吃不停的開心！ 一流的B級美食

能夠放鬆心情的甜點時間

走進店內就能感覺幸福的茶行

去看看吧，水仙宮市場！

在夕陽很美的老街「安平」散步

聽說是台灣最大的夜市所以我來了，花園夜市

在「神農街」展開夜晚的漫步

便宜的知名住宿＆充分享受美食的餐廳

SPA＆按摩 出神、舒暢、消除疲憊

拜訪戀愛之神「月下老人」



接下來也要繼續在台灣旅行

青木由香推薦的台灣之旅行程

親切的台灣地圖

或許能夠溝通的台灣話講座

結語

FRuA編輯部的話

本書的緣起





這本書開始於2011年3月。



我收到一封來自FRaU編輯部，主旨為「採訪請求」的mail。



就在東日本大地震之後的兩個星期，日本的一切都尚未步入正常軌道之際。





原來是感動於來自台灣的龐大賑災金額，所以想變更早已預定好的主題，改為在FRaU雜誌上刊載介紹台灣的特輯。因此，不久後我就見到了自掏腰包來到台灣的兩位副總編輯。





他們給我的印象與一般女性流行雜誌的編輯大大不同，食量很大，然後，只要對台灣人表達感謝之情時，每次都會流淚的兩個人。





在這之後的台灣特輯雜誌發行時，我發現，封面文字並不是使用通用的中文，而是選擇了台灣獨特的台語表現「感謝台灣」。就連漢字也是繁體字。原來這一切都是考慮到當讀者拿著這本雜誌前往台灣旅行時，希望台灣人也能注意到這份心意而特別設計的。





經過一年，FRaU編輯部認為對台灣的感謝應該延續下去，於是再度企劃了「接下來還要去，台灣！」的特輯。當然，這兩本特輯在台灣也造成了話題。而這本書就是集結了兩本特輯的內容，再加上最新資訊完成的「嘮嘮叨叨台灣旅遊書」。真的非常感謝您選擇了它。





青木由香FRaU編輯部給台灣的一封信





大地震之後，看到台灣人對日本物質上和心靈上的慷慨捐助，讓我們立刻決定飛往台灣。





一到台灣，大街小巷到處都是寫著「日本加油」的鼓勵字句，雖然互不熟識，台灣人卻為日本操心掉淚。看在眼裡，我不禁對某位台灣友人說：



「只有在這樣的非常時刻，才發現台灣人對日本的心意，真的很抱歉！」





她回答我說：「我們台灣人一直以來，都像在偷偷暗戀日本一樣，不知道之後有沒有機會，和日本變成兩情相悅的戀人呢？」





FRaU編輯部愛上了台灣的善良，每次去台灣，就發現更多台灣的美好，為了讓更多人知道台灣這個好地方，我們做了台灣的特別報導，這次更把報導的文章集結成書出版。





因為太喜歡台灣，有太多想刊登的文章，有些地方的字可能會有點太小不好讀，但還是希望讀了這本書之後，大家會像FRaU一樣越來越喜歡上台灣。感謝台灣人一直以來的支持鼓勵，今後也請繼續多多指教。





FRaU編輯部無論什麼時候都想去的地方，台北





在這裡，身為日本人的我們，可以體會到的是一直以來海外旅行時從未擁有過的感覺。在前往目的地的餐廳時，發現我們是日本人而跟我們說話的人，不是推銷東西也不是邀約我們加入什麼團體，只是有點雞婆、溫暖親切路過的台灣人。直到用餐完畢，我們的胃和心都被緊緊地抓住了。帶著懷舊感卻又嶄新的讓人摸不著頭緒的這個城市，充滿能量活力十足。這個少見且擁有「人情味」的大都市，台北，就從這裡開始對台灣著迷吧！





好吃的美食



豐富的飲食文化代表高度的歷史經驗。中國菜、日本料理、以及源於台灣本身的美食，從頂級料理到小吃攤，包括令人不可思議的食物，各式各樣種類繁多。但是，不知道台灣人為什麼不常自己在家下廚。或許是這樣，所以在這個城市裡到處都是賣吃的。早上上班進公司的第一件事，就是吃早餐。即使是已經開始上班的時間，也沒有任何人會對此責備。雖然台灣的形狀經常被比喻為蕃薯，但其實更想說像個胃吧！





肚子有點餓的話就去小吃攤吧！



從早餐、點心到宵夜，小吃攤簡直可以說是台灣人的廚房。而且台灣的小吃攤非常衛生，各式各樣的攤子包括專門提供外帶的，或是也有可以坐下來享用的座位區。在旅行的途中不妨停下來...